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Cádiz malparado en Der Spiegel

‘Puente a ninguna parte’.

Así se titula el artículo de dos páginas íntegras que dedica una de las revistas más influyentes de Europa –Der Spiegel– a darle caña a la gestión política de Cádiz.

Describen la figura de Teófila Martínez como una señora de pelo blanco y muchas pulseras de plata en sus muñecas, (…) que reside en un palacio con columnas, estatuas antiguas, valiosas pinturas y vistas al mar. Mencionan la alta tasa de paro de la ciudad, siendo una de las capitales que mayores ayudas de fondos europeos recibe, y resaltan su capacidad personal para movilizar dinero de otros para sus propios proyectos.

El artículo solo refleja una imagen que muchos ya conocemos pero que sin embargo a los gaditanos les cuesta aceptar. Por supuesto las prebendas, las fiestas para ancianos –Cádiz es una de las capitales con mayor tasa de envejecimiento–, las subvenciones, el control de los mass-media, las tasas de abandono escolar, el desaliento,… seguro que tienen mucho que ver en eso.

Me estoy imaginando al equipo de comunicación de la alcaldesa santanderina preguntándose cuantos gaditanos saben leer aleman, o conocen google translate; irritados porque eso no les pasa en el Diario de Cádiz, ni en La Voz, y mucho menos en sus/nuestras televisión y radio. Me malicio la compra de un par de pantallas más con mensajes en varios idiomas que contrarresten la mala prensa que traigan los guiris.

PS: Por si no lo sabíais en las páginas de Der Spiegel se han destapado casos como los cables de las embajadas norteamericanas filtradas por Wikileaks, o los documentos de la NSA revelados por Edward Snowden.

Puedes descargarte el artículo completo aquí.

 

Der spiegel cadiz 2Der spiegel cadiz

Presentación de Planeta Cádiz

presentación planetacádizMañana Jueves 24 de Octubre, a las 16:30 en la facultad de CC. Económicas y Empresariales de la UCA  (antiguo Hospital de Mora), se presenta en sociedad por primera vez el proyecto Planeta Cádiz. Además en un marco de encaje perfecto, el V Workshop en Economía y Gestión de la Cultura.

Como se pueden imaginar se trata de un día importantísimo para nosotros, y creemos firmemente que también para el futuro de la sociedad gaditana. El Plan C, que articula al colectivo, puede suponer el revulsivo necesario para el decadente estado actual  de la ciudad.

A Alicia y a mi nos hubiese encantado asistir, pero ya saben que lo urgente siempre se antepone a lo importante. Hemos visto algunas pinceladas de la presentación y podemos asegurar que no va a dejar a nadie indiferente, con lo que si estás en Cádiz mañana por la tarde, te animamos encarecidamente a que asistas.

La ciudad que dejó de sonreír

sin sonrisa

Parece que cada vez que paso unos días por la capital gaditana tengo la necesidad de escribir una anotación en esta bitácora.

Esta semana ha sido de reencuentros con los amigos de siempre. Esos con los que creces pero cuya relación dejas en coma inducido hasta que la reanimas temporalmente en cada visita. Los reencuentros con los que se quedan siempre son interesantes, contrarrestan lo que idealizamos en la distancia y te ponen los pies en la tierra.

Esta vez las tertulias han girado entorno a un cadáver en descomposición. No me gustaría decir que en avanzado estado de descomposición pero eso es lo que parece. En seis meses el acelerón ha sido dramático, de esos que  hacen sentir el vértigo en el pecho del que se precipita. Del que se va a estrellar.

No es que haya oído algo nuevo, no crean, pero lo que antes era un tintineo puntual de desgracias ajenas, ha pasado a ser una generalidad que de ecléctica deja sordo.

Como la sordera que tienen los gestores públicos —sobre todos los asiduos al tinte y al chófer— que no se enteran que realmente hay quien no puede alimentar a sus hijos, quien tiene contratos con la administración de 45 minutos semanales, quien pierde dinero trabajando en algo relacionado con su costosa formación – tanto para ella, como para todos. Tampoco se enteran que muchos ciudadanos solo llegan a fin de mes si es en negro, que los jóvenes no tienen los 3000€ que se necesitan para montar una empresa, o que el que tiene familia a su cargo no puede ejercer su derecho a movilizarse al extranjeroY todos esos dramas, y más, en apenas 5 días de vacaciones. Abruma.

Sinceramente, no tengo claro si es que a la ciudad se le han agotado las ideas, o a los que tienen ideas les agota la ciudad. Lo que si parece evidente es que la discriminación económica positiva a la ciudad se ha agotado. Los que tenían poder e influencia externa la han perdido. El talento y la juventud se escapan a raudales.

Aquí no se le ríen las gracias ya ni a los amigos, ni tan siquiera en carnavales. Esto no se tapa con meriendas gratis para ancianos, prebendas para asociaciones o con medios locales maniqueos manejados por la publicidad institucional.

Sin embargo, y ya lo dije el otro día, parece que unos vídeos en youtube, y algo más, hacen más por la ciudad que una oposición encarajotá hasta ahora y sin proyectos.

Cádiz ya nos es la ciudad que sonríe.

Empoderamiento culinario

African perspectiveAyer llegué a través de Caro a un post de Cukmi con cifras nada halagüeñas sobre hábitos alimenticios y cultura alimentaria básica en las nuevas generaciones anglo. Resulta paradigmático que cuando hablamos de empoderamiento personal en ocasiones olvidemos algo que por habitual no deja de ser esencial. Otra asignatura pendiente.

Y aunque tenga poco que ver, ésto me recordó la entrevista que le hizo a Ángel León la gente de El Independiente de Cádiz el martes pasado, y que me apetecía comentar por aquí. La filosofía con la que el Chef del Mar maneja el Restaurante Aponiente me parece digna de ser reivindicada: Fuerte presencia de la investigación en sus fogones unida al acervo de la cultura local, sumada a una carta basada en los descartes de pesca, lo que hace que ésta varie continuamente,  con una plasticidad e imaginativa tal que es capaz de saciarte el deseo carnal ofreciendo solo productos provenientes del mar.

La cocina del Aponiente pone de manifiesto también la importancia de la interdisciplinariedad en cualquier sector. Un gran conocimiento de la tradición marinera unido a una formación en Biología Marina, Acuicultura, Biotecnología,… que hace posible concebir desde un cultivo de plancton para consumo humano o la modernización de la cría en estero.

Estoy deseando poder pasarme por allí. En la próxima visita a Cádiz seguro que caemos. Ya os contaré.

Sangre de Gerión para Cádiz

539805_356764864438072_1448395501_nEn los últimos días no paro de leer entradas en la blogocosa gaditana que ponen de manifiesto la incapacidad de las administraciones públicas para mantener el patrimonio de la ciudad. Desde el hundimiento del Vaporcito, hasta la caída hace un par de días del drago bicentenario de la antigua Escuela de Bellas Artes. Da la sensación de que los hitos se van cayendo, literalmente, poco a poco. Hasta parece que estos estén generando cierto debate local sobre, el más que necesario, control del patrimonio protegido.

Lo curioso del asunto es que ninguna de las voces que intervienen plantean la discusión fuera del discurso bipartidista. A saber: a) Teofila (PP) hace lo que le da la gana. / b) La Junta (PSOE) se ha desentendido de Cádiz. Lamentable panorama se nos presenta si la creencia generalizada es que la responsabilidad de una ciudad solo recae sobre las administraciones local y regional.

Es por esto que proyectos como Planeta Cádiz, en los que se busca la implicación activa de la sociedad en la gestión de cultural de la tacita de plata, me parecen tan interesantes y necesarios. Y para muestra, un botón. A un problema como el declive del centro comercial abierto del centro, una estrategia para paliarlo. O al menos visibilizarlo para que seamos conscientes del estado de la ciudad. Ojalá más acciones como ésta comiencen a empoderar al pueblo gaditano, bastante falto de iniciativas, cada vez más reducido y sin visos de entender los cambios que estamos viviendo.

La Sinceridad en la Ser

Hace algo más de un año que sigo, gracias a Flavia, los trabajos que Paco Cano viene haciendo en eSinmurallas1l ámbito cultural gaditano. Su empeño personal ha supuesto la puesta en valor de varios edificios, y un impulso modernizador en la medida de lo posible de la clásica -por llamarla de algún modo- programación cultural de la ciudad.

Por casualidades del destino, la semana pasada tuve la posibilidad de compartir un café con él en su estudio, donde charlamos sobre el infravalorado talento de la juventud gaditana, y me comentó sus próximos proyectos, de los que seguro que hablaremos  en el blog dentro de poco.

El jueves, Alicia (en forma de sus múltiples blogs), y yo tuvimos la suerte de aparecer en su columna personal de la desconexión provincial de la cadena Ser en Cádiz. Todo un orgullo para nosotros.

Especial ilusión me hizo la mención al instituto donde estudié, y que durante varias generaciones ha ido desarrollando el talento de muchos compañeros.

Vaya desde aquí nuestro agradecimiento a Paco. =)

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